Como ya saben el reto de este mes era: otoño. Muchas cosas venían a mi mente, pero a todos los sitios que iba lo primero que veía eran… Manzanas! Así que les dejo un postre muy clásico: unas empanadas de manzana con canela.
Ingredientes:
Pasta de hojaldre
Manzanas
Azúcar morena
Canela
Mantequilla
Huevo
Pasta de hojaldre
Manzanas
Azúcar morena
Canela
Mantequilla
Huevo
Cortar la manzana en daditos. En un sartén saltear la manzana con un poco de mantequilla, unas cucharaditas de azúcar y canela. Esperamos a que este frio nuestro relleno y cortamos círculos de la pasta. Ponemos un poco en el centro y cerramos con un tenedor. Barnizamos con un poco de huevo y con un tenedor las pinchamos para que pueda salir el aire. Horneamos hasta que estén doraditas.
4 comentarios:
Ayy pero qué delicia y sí, la manzana es muy utilizada en postres, comidas y hasta ensaladas en otoño.
hola me encantan las empanadas y estas se ven muy antojables mmmmmm
Ja ja ja1, por poquito y hago esta presentacion!...Que ricas y esponjaditas!
Te quedaron super bien las empanadas!!! que rico!!!!!! nomás falta el cafecito!
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