jueves, 31 de marzo de 2011

cake de mora by señorita mandarina


El reto dulce de este mes era hacer una tarta (cake), realmente tenía ganas de hacer una súper tarta de estas, y me quedo bastante bien J , espero que os guste.
Ingredientes:
Bizcocho:
150grm de harina
150grm de azúcar
4 huevos
50grm de mantequilla
Una cucharada de licor de moras
Ralladura de media naranja
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de chocolate en polvo
Adorno:
250grm de nata montada
Licor de moras
Batir en un cuenco la mantequilla, azúcar, yemas y chocolate
Añadir la harina, ralladura de naranja, licor y levadura
Incorporar las claras a punto de nieve
Verter en un molde engrasado de mantequilla y hornear a temperatura media unos 40 minutos
Desmoldar y dejar enfriar
Decorar con la nata y el licor
Se puede utilizar cualquier licor, granadina, de fresa..ect
http://senoritamandarina.blogspot.com/

3 comentarios:

Wyny dijo...

mmmmmm! se ve super buena!!!

Nikita dijo...

¡Que lindo pastel, qué rico!!

Madeleine dijo...

mmm rico y fácil!