Esta receta la encontré en un libro que se llama My Sweet Mexico, y la consiguieron en un mercadito de Villa Hermosa, Tabasco, claro, en México! ;)
La particularidad es que llevan queso fresco, aunque yo utilicé requesón (como un tipo de Ricotta).
Acá encuentran la receta paso a paso: http://madeleinecocina.com/?p=2199
Y me encantó hacer churros, son rápidos, fáciles y a todo mundo les gustan.... ;)
3 comentarios:
Que originales!!!
Con los churros uno siempre acierta.. y con queso deben estar riquísimos!
Y sí, a mi también me ha sorprendido los faciles que son!
mglòria
Mmmmh... qué pinta ¡y encima con queso tipo ricotta! Tengo que probarlos.
Besos,
Rico
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