Mousse de Mango por Liza

Liza nos manda su receta de Mousse de Mango!

TARTALETA

1 tubo y medio de galletas maravillas

1 barra de margarina derretida

½ taza nuez o almendra picada

2 Cdas. azucar

1. Para la tartaleta, moler las galletas y picar la nuez.

2. Agregar el azucar y la mantequilla derretida a las galletas y nuez, hasta formar como una pasta.

3. Poner la pasta en un molde desmontable y hornearla a 200 C por 10 min. 

MOUSSE

1 philadelphia

1 media crema

1 condensada

2 tazas pure mango

2 sobres de grenetina disuelta en 1 taza de agua

1 taza crema chantilly

1. Licuas los mangos, junto con el philadelphia, mediacrema, y leche condensada.  

2. Bates a que esponje la crema chantilly 

3. Agregas grenetina (previamente derretida en el micro) a la mezcla primera (numero 1). 

4. Despues incorporas la crema a la mezcla primera con movimientos envolventes.  

5. Poner la mezcla en el molde desmontable y refrigerar por al menos 3 horas.

6. Adornar ya que cuaje.

Espero les guste!!!