Empanadas Variadas

Hola!

Soy Madeleine y aquí te comparto las empanadas que hice para este Reto Dulce.

Rellené de varias cosas: cocada, camote, dátil y malvavisco +chocolate

Puedes ver la receta aquí: http://madeleinecocina.com/2012/11/empanadas-de-todo-un-poco/

Noviembre de empanadas

Con el otoño se antoja hornear y es por ello que te invitamos a hacer empanadas en Noviembre!

Tu decides la masa y el relleno. Lo único es que deben ser dulces!

¿Aceptas el Reto Dulce?

Esperamos tus recetas en retodulce@gmail.com para el próximo viernes 30 de Noviembre

Flan en microondas

Yo preparé este rico flan en microondas un poco acarrereada, disculpen la presentación pero vaya que lo disfrutamos mucho al degustarlo.

La receta aquí:
Flan en microondas

Ziho
My Cooking Time

Flan de coco y queso crema con salsa de jamaica

Karla del blog Pizca de Sabor nos comparte este flan que se lee delicioso:

Flan de coco y queso crema con salsa de jamaica

Flan de moka

Les propongo este flan de moka elaborado con chocolate de mesa, muy mexicano!

Si se te antojó, te invito a leer la receta en mi blog Madeleine Cocina

Flanes en Otoño, Reto Dulce de Octubre

Para este mes de Octubre, las invitamos a elaborar un delicioso flan con el sabor y técnica que más les guste.

La fecha límite para enviar tu reto es el 31 de Octubre.

Te esperamos!
retodulce@gmail.com

Clafoutis de ciruela

La participación de Virybo es Clafoutis de ciruela!

Pasa a leer su receta acá: http://virybo.blogspot.mx/2012/09/clafoutis-de-ciruela.html

Volcán de Chocolate

Hola, soy Claudia y este mes presento el Volcán de Chocolate, de origen Alsaciano (De Alsacia una región situada al este de Francia) y que se popularizó en la década de los 80´s

Volcan de chocolate

Ingredientes:

½ taza o 100grs. de azúcar

6 huevos

2/3 de taza o 100grs. de harina

1 cucharada sopera de cocoa

150grs. de Chocolate semi amargo

¼ de taza o 50grs. de mantequilla

Procedimiento:

Calentar previamente el horno a 180ºC, engrasar moldes individuales para muffins, o para flan, en un recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que cambien de color, aparte cernir el harina con la cocoa e integrarlos a la mezcla anterior.

Derretir a baño maría la mantequilla junto con el chocolate y añadir a la mezcla anterior mezclando suavemente, ya que están integrados los ingredientes vaciar a los moldes hasta ¾ de su capacidad y hornear por un tiempo de 8 minutos.

Sacar del horno desmoldar y servir inmediatamente ya que este postre se sirve calientito para que al partirlo salga el relleno, que en mi opinión es una explosión de sabor!!!

Mousse de Chocolate y Café

Karla nos comparte su receta de Mousse de Chocolate y Café

Pasa por su blog Pizca de sabor para ver la receta completa!

Polvorones de cacahuate

Hola! soy Madeleine y yo hice unos polvorones de cacahuate, un pan muy típico de México!

Todo este mes estuve compartiendo recetas mexicanas, así que si me leen en otro país fuera de México, es una receta internacional! ;)

Acá la receta: http://madeleinecocina.com/2012/09/polvorones-de-cacahuate-2/