PANQUE O POUND CAKE DE LIMON.
3 barras de mantequilla
3 tazas de azúcar
5 huevos
5 huevos
1 cdta. extracto de limón
1 cdta. vainilla
1 cdta. vainilla
3 tazas de harina
3/4 taza refresco lima-limón
3/4 taza refresco lima-limón
1 1/2 cdta. de royal
La mantequilla suave se acrema con el azúcar, se agrega los huevos 1 a 1 batiendo muy bien despues de cada adición.
Se agregan los extractos y el refresco de lima-limón y la harina cernida con el royal, en tercios, únicamente a humedecerla.
Se vacia al molde y se hornea a 180º por 1 hora aproximadamente.
Como adorno le puse chips de chocolate blanco 'Ghirardelli', que no se funden pero si se tuestan.
Espero que les guste!!
La mantequilla suave se acrema con el azúcar, se agrega los huevos 1 a 1 batiendo muy bien despues de cada adición.
Se agregan los extractos y el refresco de lima-limón y la harina cernida con el royal, en tercios, únicamente a humedecerla.
Se vacia al molde y se hornea a 180º por 1 hora aproximadamente.
Como adorno le puse chips de chocolate blanco 'Ghirardelli', que no se funden pero si se tuestan.
Espero que les guste!!
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